SR-MP300でチャーシューを作る

ど～～～ん！！！




新型圧力鍋SR-MP300でチャーシューを作ってもらいました。
私は食べるだけ。ウマいです。

和がらしにつけて食べました。おつまみです。


ねぎ、にんにく、玉ねぎetcをいれて、スイッチオンするだけ。






待つこと１時間３０分程。
圧力を加えるのに20分くらい、圧力を抜くのに３０分くらい。


柔らかい、本格チャーシューの出来上がりです。圧力鍋は下準備すれば待つだけ。



登山家の三浦雄一郎氏の健康の秘訣が雑誌に載ってました。
圧力鍋で調理したにんにくを丸ごと食べることが一番だと言ってました。


８０代でチョモランマ登れるかもしれません。





おいしいチャーシューでしたが、一番の苦労はお肉を見つけることでした。幸い知り合いから手に入れることができました。



次はニンニク挑戦してみます。

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